Este vino pertenece a la bodega Hermanos Sastre, S.L. que esta en la localidad de La Horca, en Burgos. Tiene crianza y esta elaborado en barrica de roble frances. La uva es 100% Tinta del Pais.
Vamos a la cata, que es muy sorprendente, el color es un cereza picota con algun destello granate. En nariz, nos aparecen cacao, tostados, fruta negra, vainilla……..muy agradable. Se abre muy rapido!, En el paladar vemos ese sabor afrutado muy agradable, es intenso y muy completo.
La verdad es que nos ha sorprendido mucho, y gratamente, es un vino que recomendamos en cuanto a calidad precio. Es muy recomendable para quesos, incluso me atreveria a carnes, carnes rojas sobre todo.
Si teneis oportunidad de haceros con alguna botella no lo dudeis, os animo desde aqui a que cateis este riquisimo vino de la bodega Hermanos Sastre.
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