Posts etiquetados como ‘quesos’

Viña Sastre, un Ribera de calidad

July 30th, 2011

Este vino pertenece a la bodega Hermanos Sastre, S.L. que esta en la localidad de La Horca, en Burgos. Tiene crianza y esta elaborado en barrica de roble frances. La uva es 100% Tinta del Pais.

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Enate Reserva 2003

August 25th, 2010

Amiguetes……Este tinto con reserva es de la denominación de origen de Somontano y de las bodegas de Enate (Alto Aragón), la uva o varietal es 100% Cabernet Sauvignon. Estos vinos de Somontano cada vez están mas de moda, y la verdad es que salen muy pero que muy buenos. Este es particular es una delicia.

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Orot Crianza 2001

August 21st, 2010

Amiguetes…..Este vino es un tinto con crianza de la región de Toro en la provincia de Zamora. La graduación es 14,5% y la uva con la que nos encontramos es tinta de toro 100%. La bodega que lo produce es la Bodega Toresanas.

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Niepoort Ruby, un buen vino Porto

July 19th, 2010

Amiguetes….Vamos con un vino generoso, esta vez con un Porto de Niepoort Vinhos. las uvas que tenemos en este vino son la Touriga nacional, Touriga Franca, Tinta Cäo, Tinta Francisca, Tinta Amarela y cousäo.

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Uva Zinfandel, una uva exótica

June 23rd, 2010

Amiguetes……Otra uva que no es muy común, pero que es interesante saber algo de ella. El vino Dancing Bull Zinfandel Californiano por ejemplo se hace con esta uva.

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La exótica uva Xarel-lo

June 22nd, 2010

Amiguetes…..Os presento a Xarel-lo que es una variedad de uva blanca de racimo dulce, menudo y compacto, con grano esférico de piel gruesa y tamaño medio.

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Berberana propone un reserva de Rioja y un decantador como regalo para un día especial

June 5th, 2010

Amiguetes……Esta es una muy buena oferta.

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Maridaje de Quesos

May 22nd, 2010

Amigos Durante mucho tiempo, lo más común fue combinar los quesos con los vinos de la misma región (hoy en día también mucha gente lo piensa así . A este concepto se le llama maridaje viña-pasto, porque los pastos donde se alimentan cabras y reses son cercanos a los viñedos, y comparten el clima y el tipo de suelo….

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