Amiguetes…..Vamos con un Bierzo, un mencia que al que les escribe le encanta. No soy muy objetivo y lo reconozco puesto que esta uva me apasiona y los Bierzo me encantan, pero intentare ser lo mas neutral que pueda. La bodega que elabora este vino se llama Pitabum igual que el vino y como ya he dicho es de el Bierzo. La graduación es del 13, 5 %, y se elabora mediante roble americano y frances durante 6 meses de crianza.
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Posts de ‘Cava’
Pittacum 2005
August 26th, 2010
Vento Mareiro, un gran Albariño
August 19th, 2010
Amiguetes…..Vamos a hablaros de un vino blanco de las Rias Baixas de Val do Salnés en Pontevedra. La uva es 100% albariño , la graduación alcohólica es de 12% y yo recomendaria servirlo a unos 10 grados….y esta riquisimo!!!!!
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Pujanza 2005
August 16th, 2010
Amiguetes…….Un gran vino tinto crianza de Rioja y de las bodegas y viñedos Pujanza. Obviamente uvas tempranillo para elaborar este gran vino. Amiguetes es un tinto elegante, moderno y en perfecta armonía con el carácter varietal de la uva Tempranillo. Se marida muy bien con Carnes rojas, aves de caza y buena combinación con guisos de carnes con setas.
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Consejo regulador del Caval, da a la cosecha del 2009 la calificación de “Muy Buena”
July 27th, 2010
Amiguetes…….El Comité de Cata del Consejo Regulador del Cava, tras finalizar el proceso de calificación de los vinos base cava, ha valorado cualitativamente la cosecha 2009 y, de manera unánime, ha acordado proponer al Pleno del Consejo calificar a dicha cosecha de ´muy buena´.
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Vino Fino C.B.
July 23rd, 2010
Amiguetes……Hoy vamos a presentaros un buen vino de la denominación de origen Montilla-Moriles. Este vinazo se hace en la bodega Alvear y es un tipo de vino de los que se denominan dulces o generosos. Con una graduación del 15% esta hecho 100% con uva Pedro Ximenez por criaderas y soleras con un periodo de al rededor de 3 añitos.
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Fino Quinta de Osborne
July 15th, 2010
Amiguetes….Este vino es típico del sur de España, y uno de los mayores manjares que existen. Es de la prestigiosa bodega de Osborne y tiene una denominación de origen Jerez y Manzanilla-SanLúcar de Barrameda. Es un tipo de vino de los llamados Generosos y Dulces, la graduación es un poquito mas alta que los tintos normales, este en concreto tiene 15%, y la varital es 100% Palomino. Se hace por el sistema de soleras y criaderas que otro dia ya explicaremos en que consiste.
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Marques de Peñamonte Reserva 2001
July 14th, 2010
Amiguetes…..La primera vez que tuve un idilio con este vinazo fue hace medio año en una cena con unos amiguetes, y uno de ellos nos sorprendió con este tremendo manjar. Tras investigar sobre el me hice con un par de botellas (un regalo que no tiene precio!!), y mi veredicto es el siguiente.
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Abadal Selecció 2005
July 6th, 2010
Amiguetes…..Vamos a traer hoy un vino no menos espectacular que el que os citamos ayer. El que nos lleva hoy a escribiros es un tinto crianza de Masies d´Avinyó. Es de la denominación de origen Pla de Bages y las uvas utilizadas son Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Syrah.
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